giovedì, venerdì e sabato grasso: sgarri programmati

Peso: 65,4 kg

Giovedì grasso. Venerdì grasso. Sabato grassissimo.

Sono stati giorni di sgarro, ma era tutto programmato e quindi non sono andata più di tanto in paranoia. Mercoledì sono andata al sushi bar con un’amica e ci siamo rimpinzate di nighiri e sashimi. Giovedì ho pranzato con uno yogurt per prepararmi ad un aperitivo impegnativo col mio fidanzato – siamo andati in un posto in cui c’è un buffet faraonico e fanno dei cocktail davvero ‘carichi’ ed io ho preso un Negroni, che è uno dei pochissimi cocktail che mi piacciono ma che non prendo spesso perché i superalcolici rientrano nella mia categoria mentale “calorie inutili” – e dopo cena abbiamo mangiato i tortelli di carnevale con i suoi nonni. Cioè, io ne ho mangiato mezzo, ma si tratta di una palla di pasta fritta ripiena di crema e ricoperta di zucchero, quindi mezzo tortello rappresenta l’equivalente di quel che di solito mangio per cena! Ieri mattina siamo andati al mercato e ho preso le crocchette di patate, che adoro e questa sera mangerò la pizza dopodichè andrò ad una festa di carnevale in una villa/albergo molto graziosa dove sicuramente ci sarà tanto vino (ma spero, almeno, niente cibo).

Però, dicevo, era tutto prestabilito da tempo e quindi sono in pace con me stessa. Un weekend di “trasgressioni” per coccolarmi prima che ricomincino i corsi all’università (anche se le prime settimane sono tutt’altro che stressanti, anzi, io adoro i mesi dei corsi perché incontro i miei amici, pranzo in compagnia e sento di avere un motivo per alzarmi quando suona la sveglia) al quale mi ero preparata con giorni di dieta ferrea e sto comunque bilanciando i pasti ‘ciccioni’ con pasti molto light, per essere in pace con la mia coscienza ed evitare che l’angoscia prenda il sopravvento e mi impedisca di godermi i miei sgarri programmati.

So che è assurdo programmare di mangiare troppo, ma ho sempre avuto questo modus operandi. 

Programmavo anche le abbuffate: per i tre o quattro giorni precedenti mi tenevo sotto le settecento calorie, intanto studiavo i volantini dei supermercati per vedere cosa ci fosse che m’ispirava, controllavo gli impegni lavorativi dei miei per essere sicura di avere casa libera e tempo a sufficienza per il mio illecito banchetto e il giorno prestabilito mi rimpinzavo di crudo appena tagliato, brie e focacce o taralli. Ogni tanto compravo delle vaschette di gelato oppure mi fermavo al cinese a fare incetta di involtini primavera e spaghetti di soia. Lo psicoterapeuta al quale avevo raccontato questa mia abitudine sosteneva che  programmare una trasgressione sia un controsenso e annulli il potere liberatorio di un gesto di sfogo, però è sempre prevalso il pensiero “se devo rovinarmi, devo farlo bene”: aprire il frigo e mangiare cose di poca soddisfazione mi rendeva più furiosa di andare appositamente al supermercato a comprare le mie cose preferite e ingozzarmene con somma soddisfazione. Mi capita davvero raramente di abbuffarmi così, di punto in bianco, perché spesso la follia del momento è placata dal fatto di non trovare nel frigo o nella dispensa qualcosa per cui “valga davvero la pena” sentirsi in colpa per i giorni successivi.

Comunque per adesso non mi sento in colpa. Anche perché rispetto all’inizio della settimana ho ripreso soltanto mezzo chilo, quindi la situazione è sotto controllo. Inoltre da lunedì pomeriggio riprenderò a mangiare normalmente; lunedì mattina, invece, mi troverò in una delle situazioni che più mi mettono in crisi: rinfresco a buffet. Presentiamo un progetto che porto avanti da due anni con dei compagni dell’università in un liceo della mia città e a seguire assisteremo ad alcuni estratti di un musical tratto da un libro di D’Avenia, e dato che sarà presente lo stesso autore è previsto un ricco rinfresco finale. Rinfresco = sfizioserie di ogni sorta che ti abbindolano con false promesse: “prendine una porzione piccola, tanto per provare…si abbuffano tutti, non fare l’asociale!” e finirò per provare tutto e fare la figura dell’ingorda obesa. Maledetti buffet.

Ad ogni modo, ora non voglio pensarci. La settimana è stata positiva e voglio che si concluda bene, com’è cominciata: lunedì ho fatto l’ecografia alla tiroide e anche se il referto ufficiale non è ancora arrivato la dottoressa mi ha detto che non ci sono noduli, quindi almeno da quel punto di vista la tiroide è salva, anche se non lavora come dovrebbe. Martedì invece sono andata dalla nutrizionista, ha fatto un paio di modifiche al mio regime alimentare e poi mi ha chiesto quanti altri chili vorrei perdere. Lei sostiene che non dovrei perderne più di cinque, ma ha anche detto che se voglio perderne sette o otto me lo concede, purché rimanga in un range di peso adatto a me e non dimagrisca troppo e purché lo faccia gradualmente, continuando a perdere due o tre chili al mese, come nell’ultimo periodo. Dato che ho prenotato la solita fuga al mare di maggio, comunque, ci terrei a pesare meno di sessanta chili quando rimetterò il costume.

Unica nota stonata di questa settimana: la sorpresa fallita all’amica di cui credo di avervi parlato tempo fa, quella che mi ha confessato di aver (avuto) problemi di anoressia ma che si nega al telefono, pacca le serate e da settembre non si fa più vedere all’università. Ho preso coraggio e, dato che abita poco lontano dallo studio della nutrizionista, mi sono presentata a casa sua con una rosa ed un biglietto. In realtà le avevo scritto settimana scorsa per chiederle di pranzare insieme ma ovviamente non avevo ricevuto risposta. Sono rimasta per una mezzoretta fuori da casa sua, invano; alla fine le ho lasciato la rosa e le ho scritto un sms per dirle che ero passata e avevo lasciato una cosa per lei. Nessuna risposta, per ora. E la cosa fastidiosa è che nel frattempo ha pubblicato delle cose su facebook, quindi non è in clausura in un tempio tibetano: semplicemente, a quanto pare, non vuole più avere contatti con noi. Forse dovrei rassegnarmi all’idea che sia una stronza opportunista, ma una parte di me la difende ancora. Voi cosa ne pensate?

Buon sabato sera, belle!